終戦後、独自の製法で蒟蒻製造業を開業し、現在は２代目小川京三が昔ながらの手作りの味を守っています。
蒟蒻、糸蒟蒻、白滝、心太（ところてん）、それぞれの製造工程で、唯一素材の「練り込み」のみに機械を使用。60年の伝統で培われた職人のタイミングとコツ、さらに丹精込めた手作業を施すことで、最良の自然材料を活かしております。
手間ひま惜しまない工程のため、大量生産が難しくなっていますが、豊かな味わいと稀な食感にこだわった小川商店の商品は忘れられないお食事として、学校給食や食堂、飲食店への小売りとしてお届けしてまいりました。
また、ご来店いただいたお客様には、まごころをもって「おもてなし」することにより、より美味しく召し上がっていただけるよう日頃から心掛けております。
小川商店は、今後もお客様にご満足いただける「伝統風物の提供」を目指して、変わらぬ努力をつづけてまいります。

【小川商店】
〒321-0912
栃木県宇都宮市石井町
2576-7
電話：028-661-4775
FAX：028-661-4775
８時〜18時［月〜土］
日曜・祝祭日［定休］
（配達および定休日の営
業は応相談）

【小川商店】（８時〜18時［月〜土］）
電話：028-661-4775
FAX：028-661-4775（配達は配達可能範囲および注文数が限定されますので、あらかじめお電話でお問い合わせください）